
冰淇淋回潮!内蒙牛奶冰淇淋,餐饮大风口
最近甜品冰淇淋彻底火了!野人、波比艾斯,这俩品牌简直是狂飙——野人先生一年新增800多家店,增速289%,直接干到千店规模;波比艾斯更猛,一年半开650家,从几百家冲到1100+,速度比新茶饮还快。
不是冰淇淋又火了,是现制、纯奶、健康的冰淇淋,换了种形式重新杀回大众视野。而对咱们内蒙古来说,这就是天赐的餐饮新机会、新茶饮+甜品的超级赛道!
为什么?因为咱们有别人比不了的——草原天然牛奶的心智,天生领先、自带信任。野人、波比艾斯靠的是模式、是现制;咱们内蒙企业,直接拿纯牛奶、奶皮子、奶嚼口这些原生好料,跟冰淇淋做结合:纯奶冰淇淋、奶皮子冰淇淋、牛奶冰沙、鲜奶冰淇淋+茶饮……#可以把牛奶的N种吃法,装进冰淇淋这个爆火容器里。
这不是跟风,是用内蒙的核心优势,切中当下健康纯奶的消费趋势。
赛道火不重要武汉线下配资公司,你有别人没有的原料心智、供应链优势,才是真机会。纯奶冰淇淋,就是内蒙餐饮接下来最值得抓的大机会!你觉得呢?
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